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低糖質♡えのきシュウマイ レシピ・作り方

低糖質♡えのきシュウマイ レシピ・作り方

きっかけ ヘルシーなシューマイ風★

材料 (2人分)

  • ★豚ひき肉
    130g
  • ★卵
    1/2個
  • ★長ネギ(みじん切り)
    4cm
  • ★生姜チューブ
    2cm
  • ★オイスターソース
    小さじ1/2
  • ★出汁醤油
    小さじ1/2
  • ★塩胡椒
    少々
  • ★片栗粉
    ひとつまみ
  • えのき
    1/4ふさ
  • 片栗粉
    小さじ2
  • 50ml
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ★を全て入れ、粘り気が出るまでこねたら6等分にして丸めます
  • 1cm幅に切ったえのきと、片栗粉を合わせ、肉団子の外側にまぶします
  • まぶした後、軽くにぎってあげると、えのきがくっついてくれます
  • フライパンにシューマイを入れて火をつけ、フライパンが温まってきたら水を入れてフタをし、8分蒸し焼きにします
  • 出来上がり★酢醤油と一緒に召し上がれ♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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