材料 (2人分)
木綿豆腐
300g
しそ
3枚
ネギ
1/3本
鰹節
大さじ3
わさび
小さじ1
生醤油
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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木綿豆腐は縦半分横に5等分にカットし、器に盛り付ける
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千切りにしたシソ、みじん切りにしたネギを上に乗せてから醤油を回しかける
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2に鰹節をのせ、わさびを添える
投稿者からのコメント
きっかけ
やっこが食べたくて
おいしくなるコツ
鰹節をのせてから醤油をかけるとかなりしょっぱいです。
最初に醤油をかけてから鰹節を
※みやすさのために書式を一部改変しています。