今日のレシピは
とうもろこし🌽を使った主菜です❣️
豚肩ロースととうもろこしで大満足な主菜😍
めっちゃ美味しかったー😋
倍量作ってもよかったです♪
オイスターベースのてりやきソースに甘いプチプチ食感のとうもろこしが👍
お肉めっちゃ柔らか〜✨
仕上げのあおさ又は青のりで風味よく仕上がります🙆♀️
ご飯にもビールにも合います⭕️
子供も喜ぶおかず❣️お弁当のおかずにも🍱
材料 （2人分）
⚫︎豚肩ロースブロック
300g
⚫︎とうもろこし
1本
⚫︎ごま油
小さじ2+小さじ1
🅰️オイスターソース
大さじ1
🅰️みりん・酒
各小さじ2
🅰️醤油
小さじ1
⚫︎あおさ又は青のり
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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1️⃣豚肩ロースブロックは1.5㎝幅に切り、包丁の背でたたきき（5～6㎜幅になります）、塩こしょう少々（分量外）をかける。 とうもろこしは包丁で実をそぎ落とす。
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2️⃣ごま油小さじ2をひいたフライパンを熱し、お肉を中火で両面焼く。（3～4分。厚みが1㎝程になります。） 焼いたら、一旦フライパンからとりだしておく。 ペーパータオルで油をふき取る。
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3️⃣ごま油小さじ1をフライパンに入れ、とうもろこしを中火で3分程炒める。
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4️⃣お肉をフライパンに戻し、🅰️を加えて中火でたれを絡ませながら2分程炒める。
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5️⃣器に盛りつけ、あおさ又は青のりをトッピングする。
投稿者からのコメント
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