ブロッコリーやトマトを使った人気の副菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 270kcal
・たんぱく質 8.5g
・塩分 1g
・野菜摂取量 147g
材料 (4人分)
ブロッコリー
400g
トマト
2個(400g)
薄切りハム
8枚(80g)
[A]すり白ごま
大さじ3
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ6
[A]しょうゆ
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)ブロッコリーは小房に分ける。トマトはくし形切りにし、ハムは粗みじん切りにする。
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(2)耐熱皿に(1)のブロッコリーを広げてのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。
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(3)ボウルにA、(1)のハムを入れて混ぜ合わせ、(2)のブロッコリーを加えてあえる。
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(4)器に盛り、(1)のトマトを飾る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。