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さつま芋とブロッコリーの甘辛ごま和え

さつま芋とブロッコリーの甘辛ごま和え

さつまいもやブロッコリーを使った人気の副菜レシピです。香り高い「ほんだし」で、簡単手軽においしく仕上げることできます♪

材料 (2人分)

  • さつまいも
    30g
  • ブロッコリー
    35g
  • [A]すり白ごま
    大さじ1
  • [A]砂糖
    小さじ1
  • [A]しょうゆ
    小さじ1/2
  • [A]「ほんだし」
    小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:3分
  • (1)さつまいもは薄いいちょう切りにして水にさらし、水気をきる。ブロッコリーは小房に分ける。
  • (2)耐熱皿に(1)のさつまいも・ブロッコリーを入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱する。
  • (3)温かいうちにAを加えてよく混ぜ合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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