材料 （2人分）
豚しゃぶ肉
300g
長芋
200g
モロヘイヤ
1袋
しそ
5枚
ねぎ
1/3
◎麺つゆ
大さじ2〜3
◎わさび
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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豚しゃぶ肉は色が変わるまでさっと茹でて、冷水で冷やし、水気をしっかり切る。
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長芋はすりおろす。モロヘイヤは茎をカットし葉を熱湯で1〜2分茹で、冷水で冷やして、ざく切りにする。
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しそは千切りにする。ねぎは小口切りに。
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1、2、3をボウルに入れてざっくり和えたら器に盛り付け、混ぜ合わせた◎をかけて完成
投稿者からのコメント
きっかけ
冷しゃぶが食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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