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ストウブで鶏ごぼう
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ストウブで鶏ごぼう

平日のちょっとおかずようで鶏ごぼうをつくりました😆 急いで食べたい時やお弁当の隙間埋めに、あったら助かる鶏ごぼう✨ ごぼうとニンジンのペアでおなかのお掃除にも😆🌼👍 るるみ ストウブご飯で毎日が美味しい自分の、家族の笑顔がふえるように✨ ☑️おうちにある材料と調味料 ☑️なるべく少ない工程 ☑️尚且つ美味しいレシピ ☑️etc... STAUBでつくる簡単レシピを毎日投稿中🥂

材料

  • 1 chicken thigh
  • 1 burdock
  • 1/2 carrot
  • 2 tablespoons of sake
  • 2 tablespoons of mirin
  • 2 tablespoons of soy sauce
  • 1 tablespoon sugar
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① Cut chicken thighs and carrots into bite-sized pieces, peel the burdock like tracing it with the back of a kitchen knife, cut it into small pieces, and expose it to water.
  • ② Add 1 tablespoon of oil, put burdock root and carrot in a warm pan, and fry on low heat for about 3 minutes.
  • ③ Add chicken and fry until the color of the surface changes, add seasoning, cover and simmer for 3 minutes on extremely low heat.
  • ④ Open the lid and simmer until the water is gone and you're done!

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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