まいたけと野菜の香味炒め

Name: まいたけと野菜の香味炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚ロース肉 150g; まいたけ 1パック（100g）; ブロッコリー 1/2個; パプリカ（赤） 1/2個; [A]水 1/4カップ; [A]「Cook Do 香味ペースト」 6cm（4g）; 「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1

味の素パーク

豚ロース肉やまいたけを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 243kcal ・たんぱく質 18.6g ・塩分 0.8g ・野菜摂取量 59g

材料（2人分）

豚ロース肉

150g
まいたけ

1パック（100g）
ブロッコリー

1/2個
パプリカ（赤）

1/2個
[A]水

1/4カップ
[A]「Cook Do 香味ペースト」

6cm（4g）
「AJINOMOTO サラダ油」

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

料理モード

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（1）豚肉はひと口大に切る。まいたけは食べやすい大きさにほぐし、ブロッコリーは小房に分ける。パプリカは乱切りにする。
（2）フライパンに油を熱し、（1）の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、（1）のまいたけ・ブロッコリー・パプリカ、Aを加え、フタをして3分ほど蒸し煮にする。汁気が少なくなったら、煮からめる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。