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万人受け絶品!鶏ささみの大葉チーズフライ
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万人受け絶品!鶏ささみの大葉チーズフライ

万人受け絶品!鶏ささみの大葉チーズフライ

材料 (2〜3人分)

  • 鶏ささみ肉
    10本
  • 大葉
    10枚
  • スライスチーズ
    5枚
  • 塩胡椒
    適量
  • 2個
  • 米粉
    適量
  • パン粉
    適量
  • トマト
  • キャベツ
  • レモン
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①鶏ささみ肉の筋を取り除き、真ん中に切り目を入れ左右に切り開く。その後ラップをかけ叩き伸ばす。
  • ②スライスチーズを半分に切る。鶏ささみ肉に大葉とスライスチーズをのせ、上から鶏ささみ肉で挟む。その後、塩胡椒を適量ふる。
  • ③米粉、溶き卵、パン粉を用意する。②を米粉→溶き卵→パン粉の順につける。
  • ④フライパンに油を注ぎ(底から2〜3cm)、180度で4分〜5分揚げる。その後半分に切り、お皿に盛り付ければ完成。
※みやすさのために書式を一部改変しています。