材料 (4人分)
そうめん
4束
豚こま切れ肉(冷しゃぶ用)
150g
小ネギ
数本
いりごま
大さじ1以上
刻み海苔
大さじ1以上
市販のめんつゆ
4人分
酒
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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小鍋にお湯を沸かし、酒を加えたら豚肉をしゃぶしゃぶし、粗熱をとる。
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そうめんは、茹でたら、ざるに上げて、流水でよく洗う。
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小ネギはみじん切りにし、刻み海苔といりごまも薬味として皿に準備しておく。
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そうめんは、ひとつかみずつ皿に盛りつけたら出来上がり!冷しゃぶ、小ネギ、いりごま、刻み海苔と一緒に、めんつゆで召し上がれ(*^^*)
投稿者からのコメント
きっかけ
材料が乏しいお昼ごはんに作りました。
おいしくなるコツ
そうめんは、お皿に盛り付けるときにひとつかみずつ盛ると、食べやすいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。