簡単レシピ♪ガリバタ明太ポテト
夏が待ち遠しい！梅雨が明けたらお天気の日にお庭やベランダでビールと一緒にガリバタ明太ポテトはいかが？としてビールはやっぱり定番ですね。
明太子のプチプチ感がポテトに絡んで食感をたのしめます。炭酸のシュワッとしたのどごしとマッチすること間違いなし！ぜひいつもの晩酌の一品に加えてみては？
材料 （2人分）
シュアクリスプ シューストリング 1/4
300g
明太子
1腹
バター
10g
にんにく
1片
和風だしの素
小さじ1/2
青ねぎ
お好みで
揚げ油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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ポテトを175℃の油で2分半〜3分揚げる。
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にんにくをスライスし、青ねぎは小口切りにする。明太子は皮を取り除きほぐす。
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熱したフライパンにバターを入れて溶かし、にんにくを入れ香りが立ってきたら明太子を加え、色が変わるまで軽く炒める。
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火を止めポテトと和風だしの素を加え軽く和えたら、皿に盛り付け青ねぎをトッピングする。
投稿者からのコメント
ポテトがしんなりしないよう手早く和えること
【SureCrisp (シュアクリスプ)】
🍟シューストリング 1/4
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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