挽肉とグリーンピースのスパイシー中華焼飯

■コツ・ポイント 私は冷凍の小粒グリーンピースを使いましたが、手に入るなら生のものが断然甘くておいしいと思います。お好みでにんにくを入れても。 ■このレシピの生い立ち 昔中華料理店で似た様な焼き飯を食べてすごくおいしくて、それっぽく真似して作るようになりました。ちょうど挽肉とグリーンピースがあったので、作ってレシピアップしました。