今日はリクエストレシピ！
「きのこと油揚げの和風スープパスタ」のレシピをご紹介します💁🏻💓
「スープパスタ」のリクエストを頂きましたのできのこたっぷりの和風スープパスタを作ってみました💓
スープパスタと言えば、クリームやトマト、コンソメベースのものが多いような気がしますが、和風でもとっても美味しいんです🤭💓
バターでコクを出しているのであっさりすぎず、パスタに合うような和風の味付けになっています💁🏻💓
きのこから出る食物繊維がスープにとろみをつけるので、パスタに絡んでとっても美味しいです🤤
とっても簡単で美味しいので、ぜひ作ってみてください💁🏻💓
乾燥パスタ
80g
しいたけ
2～3個
えのき
30g
油揚げ
½枚
バター
8g
にんにく
½かけ
だしの素
小さじ1
薄口醤油
小さじ2
砂糖
小さじ1
酒
小さじ1
塩
少々
水
200cc
手順
-
フライパンを熱しバターを入れて、にんにく、油揚げ、しいたけ、えのきをしんなりするまで炒めます。
-
水（200cc）を入れて、だしの素、醤油、砂糖、酒、塩を加えて味付けをします。
-
硬めに茹でたパスタを加えて、ひと煮立ちさせれば完成👏🏻💓
投稿者からのコメント
今回は油揚げときのこでしたが、パスタと合わせる具はお好みで変えてもらっても大丈夫です🙆🏻♀️
出汁の出るようなもの（練り物やあさりなど）を入れると旨みがプラスされてとっても美味しくなると思います🤭
ぜひ試してみてください💁🏻いつもいいねありがとうございます🙇🏻♀️💕
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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