材料 （2人分）
ちくわ
2本
ポテトサラダ
100g
天ぷら粉
適量
水
適量
サラダ油
適量
じゃがいも
5個
玉ねぎ
1／2個
きゅうり
1本
ウインナー
3本
砂糖
小さじ1
酢
小さじ1
塩
少々
★マヨネーズ
ひとまわし
★辛子(お好みで)
少々
★味の素(あれば)
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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【1】ポテトサラダレシピご参考に♪
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【1】じゃがいもは皮をむきひと口サイズに
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玉ねぎは薄くスライス
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きゅうり、ウインナーは輪切りにします
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【2】玉ねぎは水にさらしておきます
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きゅうりは塩を振り
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揉み込んでおきます
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【3】鍋にじゃがいも、水、砂糖を入れて茹でます
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茹であがったらお湯を捨てて
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中火で鍋をゆすりながら
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じゃがいも表面の水分を飛ばします
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(粉ふきにします)
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【4】じゃがいもを潰します
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塩を少々、酢、水気をよく切った玉ねぎを入れ
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よく混ぜます
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あら熱をとります
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【5】水気を切ったきゅうり、ウインナー、★を入れてよく混ぜます
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マヨネーズ、塩で味を整えたら
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出来上がりです♪
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【2】ちくわに切り目を入れて
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ポテトサラダを詰めます
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【3】バットに天ぷら粉と水を入れます
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混ぜて衣を作ります
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★市販の天ぷら粉と水は指定通り
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【4】1のちくわに
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衣をたっぷりつけます
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【5】フライパンにサラダ油を入れ熱します
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ちくわを入れて
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揚げたら出来上がりです♪
投稿者からのコメント
きっかけ
母が作ってくれていたので食べたくなります♪
おいしくなるコツ
ちくわの切り目のところにしっかりと衣をつけてください♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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