シャキシャキもやしと水菜のナムル風サラダです😋❣️
しらすが入って旨味もアップ⤴️
おつまみにもオススメですよ👍
薬膳効果
☆水菜...体の余分な熱を冷ます。解毒作用、便秘に、体を潤して乾燥を予防する
☆しらす…胃腸の働きを整える、脳の働きを整える
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用
☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
材料 （4人分）
水菜
1袋(約200g)
もやし
200g
しらす
60g
ごま油
大さじ2
鶏ガラスープの素
大さじ1
砂糖
小さじ2
ごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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【下準備】水菜→根元を切り、4〜5cmにきる。
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【1】鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ブクブクと沸騰している中にもやしを入れ、10秒たったらザルにあげる。
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【2】ボウルに、水菜、もやし、しらすと【A】を加え、和えたら出来上がり！
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お好みでごまを振ります。
投稿者からのコメント
Point!
もやしの茹で時間は10秒✨
シャキシャキに仕上がりますよ❤️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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