ミニプレッツェル(プレーン味)
200g
きび砂糖
130g
バター
80g
メイプルシロップ
40ml
バニラオイル
3滴
塩
1つまみ
ベーキングソーダ（重曹）
小さじ1/4
手順
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今回はこちらのプレッツェルを使用します。
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材料を全て計量します。
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オーブンを200度に予熱します。
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【メイプルソース】を作ります。小鍋に きび砂糖、バター、メイプルシロップ、バニラオイル、塩を入れて中火にかけます。
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約8分、絶えず混ぜたら火からおろしてベーキングソーダを加え、よく混ぜ合わせます。
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ボウルにプレッツェルを入れ、出来上がったメイプルソースを加え、ゴムベラで手早く絡めます。
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クッキングシートを敷いた天板に6を敷き詰め、10分焼きます。
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時間になったら1度取り出し、オーブンの温度を180度に下げます。
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木べらでまんべんなくプレッツェルを混ぜ、10～15分 様子を見ながら焼いたら出来上がりです。
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粗熱を取り、固まる前に1つ1つばらします。瓶や缶に入れるのもまた可愛いですよ♪
投稿者からのコメント
きっかけ
市販のプレーン味のプレッツェルを、甘いお菓子に変身させました♪
おいしくなるコツ
※砂糖入りなので焦げやすいです。味見をして、少しほろ苦いかな？くらいで取り出しても構いません。
※おつまみに、ドイツソーセージを焼いてプレッツェルを添えるのもオススメです♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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