味玉コールスローサラダ レシピ・作り方

きっかけ 常備菜の味玉のバリエーションに作ってみました。 おいしくなるコツ すでに味玉に醤油味がついているので、マヨネーズの量はお好みで。食パンに載せて上からチーズをトッピングしてトースターで焼いても美味しいです。 ーーーーーーーー 味玉の材料はこちら　 ーーーーーーーー 卵 4個 醤油 大匙1 みりん 大匙1 砂糖 小匙1 水 1/2カップ ーーーーーーーー 味玉のレシピはこちら ーーーーーーーー [1] 沸騰したお湯に卵を入れて、7分茹でる。 [2] 卵を氷水にとり、丸くなっている部分にひびを入れてそのまま15分ほど冷やす。 [3] 殻を剥いた卵の水気をよくふき取り、醤油、みりん、砂糖、水を入れた密閉容器に漬け込む。