材料 （1~人分）
鰯(おろしたもの)
6枚
大葉
6枚
塩
少々
冷水
1カップ
天ぷら粉
1カップ
油
揚げられる量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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鰯に塩をふってしばらくおく。
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キッチンペーパーで出てきた水分をふきとる。
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鰯の表面に大葉をはりつける。
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天ぷら粉と冷水を混ぜる。油を180度にあたためる。
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油があたたまったら、イワシをひとつずつ衣付けする。(大葉がはがれないように。)
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からっと揚げて完成！
投稿者からのコメント
きっかけ
青魚の天ぷらとシソの組み合わせが好きで♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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