材料 (1人分)
パスタ
100g
パセリ
10g
むきえび
5尾
マッシュルーム
50g
粒マスタード
大さじ1
バター
5g
生クリーム
100cc
オリーブオイル
大さじ1
塩
少々
胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
まずむきえびをパスタを茹でるお湯に20~30秒程入れて火を通して取り出しておいてください!
-
乾麺パスタの場合は茹で始めて大丈夫です! フライパンにオリーブオイル、マッシュルームを入れて炒めます!
-
2にみじん切りにしたパセリを入れて炒めます!
-
3に生クリーム、バター、粒マスタードを入れて混ぜ合わせてください!
-
4に少し硬めに茹でたパスタを入れてよく混ぜ合わせます! ここで塩で味を整えてください!
-
パスタがお好みの硬さになったら最後にエビを入れてササッと混ぜ合わせて完成です! お皿に盛り胡椒をかけてください!
投稿者からのコメント
きっかけ 生クリームと冷凍マッシュルームが残っていたので!
おいしくなるコツ エビは下茹でをして最後に入れて下さい! 先に入れてしまうとぷりぷり感がなくなってしまいます! 具材とパスタをよく混ぜ合わせてください!
後は美味しくなーれと心から願ってくださいね!
※みやすさのために書式を一部改変しています。