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しらたきそぼろ レシピ・作り方

しらたきそぼろ レシピ・作り方

材料 (3〜4人分)

  • 鶏もも肉ひき肉
    150g
  • しらたき
    350g
  • 200g
  • 麺つゆ(三倍濃縮)
    大さじ4
  • 砂糖
    小さじ1
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手順

料理モード
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  • しらたきは1センチくらいに切る。アク抜きでない場合はさっと茹でる。
  • テフロンのフライパンにしらたきとひき肉と水、麺つゆ、砂糖を入れて煮る。
  • 水気がほぼなくなったら出来上がり。
  • ご飯にたっぷりかけていただきます。
  • 油揚げにとろけるチーズとともにたっぷり詰めてカリッと焼くと美味しいです。

投稿者からのコメント

きっかけ 実家の定番しらたきそぼろです。 しらたきたっぷりでカロリーオフ!ダイエットにも? 米をたくさん食べちゃうから、ダメだよね〜笑 おいしくなるコツ ご飯と食べるのが前提なのでちょっと濃いめの味付けです。お好みで増減してみてくださいね
※みやすさのために書式を一部改変しています。