レンジ調理で簡単！＊絹厚揚げとえのきの麻婆風＊

Name: レンジ調理で簡単！＊絹厚揚げとえのきの麻婆風＊
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚ひき肉 300g; えのき 1袋(200g); 絹厚揚げ 2枚; (A)水 200cc; (A)酒・みりん・砂糖・鶏ガラスープの素・オイスターソース 各大さじ1; (A)味噌・醤油 各大さじ1; (A)豆板醬 小さじ2; (A)生姜チューブ・にんにくチューブ 各小さじ2; (A)片栗粉 大さじ1.5; ごま お好みで

松山絵美

レンジ調理でとっても簡単✨ ご飯に乗せても🍚😋✨ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに

材料（4人分）

豚ひき肉

300g
えのき

1袋(200g)
絹厚揚げ

2枚
(A)水

200cc
(A)酒・みりん・砂糖・鶏ガラスープの素・オイスターソース

各大さじ1
(A)味噌・醤油

各大さじ1
(A)豆板醬

小さじ2
(A)生姜チューブ・にんにくチューブ

各小さじ2
(A)片栗粉

大さじ1.5
ごま

お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

【下準備】えのき→1〜2cmに切る。
絹厚揚げ→角切りにする。
【1】耐熱容器に【A】を入れて混ぜる。
【2】1に豚ひき肉とえのきを入れて混ぜる。
【3】2に絹厚揚げを入れて混ぜたら、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで5分加熱。取り出して全体を混ぜ、再度ラップをかけて6分〜6分半加熱したら出来上がり！
お好みでごまを振ります。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。