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友達絶賛！！くるみのクッキー

友達絶賛！！くるみのクッキー

TOMO
TOMO
ほろほろ崩れる食感とくるみの食感が病みつきに。簡単なのに美味しい。ホワイトデーのお返しにも♡

材料

  • 無塩バター
    80g
  • 砂糖
    50g
  • 薄力粉
    120g
  • くるみ
    60g
  • 粉砂糖
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • くるみは、180℃のオーブンで10分空焼きし、細かく刻む。
  • バターをクリーム状にし、砂糖を2回に分けて入れ、よくすり混ぜる。ゴムベラで1のくるみを合わせる。
  • 薄力粉をふるい入れ、切るように合わせる。一口大に丸め、170℃で15分焼く。
  • 冷めたら、粉砂糖をまぶす。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント くるみは、食感が残るくらいの大きさに刻む。粉砂糖は、クッキーが完全に冷めたからまぶす。 ■このレシピの生い立ち プレゼントの定番です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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