8枚切り食パン
2
マヨネーズ
大さじ2
鶏ササミ
1本
塩コショウ
少々
レタス
5枚
サヤエンドウ
5本
スライスチーズ
1枚
卵
1個
手順
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鶏ササミ肉に火が通るまで焼き、塩コショウを振る。水を張った鍋に卵を入れ、13分間茹でる。パンにマヨネーズを塗る。
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パンの上にレタス、サヤエンドウ、1のチキンを乗せる。
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更にゆで卵、スライスチーズの順に乗せ、パンで挟む。
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サンドウィッチをラップまたはクッキングシートで包む。ゆで卵を縦に切る様に包んだ上から切り、完成です。お疲れ様でした。
投稿者からのコメント
きっかけ
ランチに。
おいしくなるコツ
立体的に盛ると美味しそうに見えます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。