あるもので簡単に作れる！中華丼

Name: あるもので簡単に作れる！中華丼
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚こま肉 150g; 白菜 200g; チンゲン菜 2株; しめじ 50g; うずらの卵 5個; 塩こしょう 適量; 酒 小さじ1; 片栗粉 小さじ2; ごま油 大さじ1; 水 300ml; ★酒 大さじ1; ★みりん 大さじ1; ★醤油 大さじ1; ★オイスターソース 大さじ1; ★鶏がらスープの素 小さじ1; ★砂糖 小さじ1; 水溶き片栗粉 適量

美味ぽよ🌼節約主婦ごはん

今回はお家にある材料でOK🙆‍♀️ 簡単に作れて美味しい中華丼を紹介します🙌 一手間で格段に美味しくなるポイントも🌟 我が家では冷蔵庫掃除の時など一品で大満足なので定番メニュー！具材を変えるだけでレパートリーも増えますよ♪ ご飯がもりもり進む味付けになっています😋 簡単に作れて美味しいのでぜひ作ってみてくださいね🧡

材料（2人分）

豚こま肉

150g
白菜

200g
チンゲン菜

2株
しめじ

50g
うずらの卵

5個
塩こしょう

適量
酒

小さじ1
片栗粉

小さじ2
ごま油

大さじ1
水

300ml
★酒

大さじ1
★みりん

大さじ1
★醤油

大さじ1
★オイスターソース

大さじ1
★鶏がらスープの素

小さじ1
★砂糖

小さじ1
水溶き片栗粉

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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⑴豚肉は食べやすい大きさに切る。
塩こしょう、酒で揉み込んでおき片栗粉をまぶす。
野菜は食べやすい大きさに切る。（お好みの食材でOK）
しめじはほぐしておく。
⑵フライパンを中火で熱しごま油をひき、豚肉を炒める。
ある程度火が通ったら、野菜等を入れて炒める。
⑶全体に油が馴染んだら、水を加えて一煮立ちさせる。
うずらの卵、★を加えて混ぜ合わせたら、塩こしょうで味を調える。
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたらできあがり♪

投稿者からのコメント

🌼ポイント一手間ですが、豚肉は下味をつけて片栗粉をまぶしておくと美味しさが格段にアップ中華丼に入れる具材はお好みの食材でOK 豚肉やきのこ類を入れると旨みが増すのでおすすめ！海鮮類を入れて豪華な中華丼にしても◎ いいね、フォローしていただけると嬉しいです🙇‍♀️✨ 励みになります😭 コメントもお気軽に♪ 保存して後から見返してくださいね🧡