甘栗のペースト/モンブランクリームレシピ・作り方

甘栗のペースト/モンブランクリームレシピ・作り方

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材料（3人分）

甘栗

160g
牛乳

200cc
グラニュー糖

大1
ホイップクリーム(泡だてずみ)

100ml
バニラエッセンス、ブランデー

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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甘栗を小さめに砕き、鍋に入れます。牛乳を入れて火にかけ、潰しながら煮詰めます。バニラエッセンス、ブランデーを入れて、軽く混ぜて火を止めます。
裏ごしし、グラニュー糖を加えて混ぜ、ホイップクリームを加えてさっくり混ぜて完成です！

投稿者からのコメント

きっかけ甘栗でクリームを作りたくて！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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