材料 (1~2人分)
水菜
中サイズ1茎
椎茸
2枚
麺つゆ
小匙1
炒り胡麻
小匙1
鰹節
1/2袋
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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水菜は5cm幅くらいにカットします。椎茸は細切りにします。まとめてボウルに入れ、軽くラップしレンジで1分ほど加熱します。
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荒熱が取れたら水気を軽く絞ります。麺つゆ、炒り胡麻、鰹節を加えてさっくり混ぜます。
投稿者からのコメント
水菜1茎といってもサイズ色々…重さを量るの忘れたけど、多分80gくらいです。使用する株の太さ次第で調味料加減してくださいね(^^ゞ
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。