食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
水菜と椎茸の麺つゆ簡単お浸し♪ レシピ・作り方

水菜と椎茸の麺つゆ簡単お浸し♪ レシピ・作り方

材料 (1~2人分)

  • 水菜
    中サイズ1茎
  • 椎茸
    2枚
  • 麺つゆ
    小匙1
  • 炒り胡麻
    小匙1
  • 鰹節
    1/2袋
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • 水菜は5cm幅くらいにカットします。椎茸は細切りにします。まとめてボウルに入れ、軽くラップしレンジで1分ほど加熱します。
  • 荒熱が取れたら水気を軽く絞ります。麺つゆ、炒り胡麻、鰹節を加えてさっくり混ぜます。

投稿者からのコメント

水菜1茎といってもサイズ色々…重さを量るの忘れたけど、多分80gくらいです。使用する株の太さ次第で調味料加減してくださいね(^^ゞ きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。