今日のおうちごはん(動画あり)
鶏肉と長ネギがあればできるのでお手軽メニューです！おつまみにも良いと思います🍺
材料 （2〜3人前）
鶏もも肉
500g(2枚)
長ネギ
1本
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
胡椒
少々
薄力粉
大さじ1
酒
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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1.鶏肉を食べやすい大きさに切っておく。長ネギは3cm幅に切っておく。
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2.保存袋に鶏肉を入れて、酒、醤油、胡椒を入れて良く揉み込み、10分程置いておく。10分後袋に薄力粉を入れて混ぜ合わせる。
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3.フライパンに油をしき、長ネギを焼いていく。焦げ目がついたら別皿に移しておく。
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4.再度フライパンに油をしき、皮目を下にして鶏肉を焼いていく。火が通ったら◇調味料、ねぎを入れ一煮立ちさせる。
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5.器にご飯を盛り、上から乗せたら完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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