鶏肉とじゃがいものカレー煮

Name: 鶏肉とじゃがいものカレー煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏もも肉 1枚（160g）; じゃがいも 1個; 玉ねぎ 1/3個; さやいんげん 10本; [A]薄力粉 大さじ1; [A]カレー粉 大さじ1; [B]牛乳 1/2カップ; [B]水 1/2カップ; [B]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1; バター 小さじ1

味の素パーク

カレー粉を入れて食欲そそる一品に♪ ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 285kcal ・たんぱく質 18g ・塩分 0.9g ・野菜摂取量 65g

材料（2人分）

鶏もも肉

1枚（160g）
じゃがいも

1個
玉ねぎ

1/3個
さやいんげん

10本
[A]薄力粉

大さじ1
[A]カレー粉

大さじ1
[B]牛乳

1/2カップ
[B]水

1/2カップ
[B]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

小さじ1
バター

小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分

料理モード

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（1）鶏肉は食べやすい大きさに切る。
（2）じゃがいもは1cm幅のいちょう切りにし、玉ねぎはみじん切りにする。さやいんげんは5cm長さに切ってゆでる。
（3）鍋にバターを溶かし、（2）の玉ねぎを弱火で炒める。玉ねぎが透き通ってきたら（1）の鶏肉を加える。肉の色が変わったらAを加えて混ぜ、B、（2）のじゃがいもを加えてフタをし、弱火で10～15分煮る。
（4）（2）のさやいんげんを加えて混ぜる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。