低糖質！したたきワンタン麺

■コツ・ポイント ・しらたきは臭みがあるので、ぬるま湯で洗って臭いを取ります・しらたきの水分を飛ばすことで、味が染みやすくなります・このワンタンを使わない場合、スープを水600㏄、創味シャンタン大匙1.5、醤油・みりん各大さじ1で作っても美味しいです ■このレシピの生い立ち とある料理研究家さんの、しらたきパスタの作り方を見て、ラーメンでもできるんじゃないかと思ってやってみました。そしたら思った以上に美味しかった！