生姜で健康☆つけダレで簡単チキン丼です!お弁当にも(^^)
材料 （1〜2人分）
鶏肉
100g
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
■<つけダレ>
・しょうゆ
大さじ1/2
・みりん
大さじ1/2
・だし
大さじ1/2
・しょうが
1〜2cm
塩胡椒
少々
かつおぶし
1〜2g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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鶏肉は薄くそぎ切りにして、つけダレに1〜2時間つける。
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玉ねぎは薄切り、にんじんは千切りにする。
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油を熱したフライパンで鶏肉を炒める。
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表面の色が変わったら野菜も加えて、塩胡椒して炒める。
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すべてに火が通ったら、かつおぶしをさっと絡める。
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ご飯にのせて出来上がり。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
しっかりタレにつけて炒めるだけ。野菜は火が通りやすいように、やや薄めに切りました。
■このレシピの生い立ち
忙しいとき手抜きお弁当に♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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