材料 (2人分)
うどん
2玉
☆キャベツ
2~3枚
☆人参
10cm
☆もやし
1/2袋
☆玉ねぎ
1/2個
★ほんだし
小さじ1
★塩コショウ
2振り
醤油
小さじ2
鰹節
2g×2袋位
ひき肉(鶏)
50g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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うどんを600wで1分30秒レンチンします!※冷凍うどんの場合は解凍出来るまで!
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☆を油(分量外)をひいたフライパンで炒めます!
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野菜がしんなりしてきたら★で味付けします!
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うどんを入れて炒めます!
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全体的によくまざったら鰹節1袋と醤油を垂らし入れます!
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うどんはお皿にもっておきます!
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炒めていたフライパンにひき肉をいれ軽く塩コショウ(分量外)をして残った油で炒めます!
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7をうどんの上に盛り、鰹節1袋を半分ずつかけて完成です!
投稿者からのコメント
きっかけ
暑くて茹でるのが億劫な時はこれを作るので!
おいしくなるコツ
・鰹節をたっぷり使うこと!
・ひき肉を後で炒めることでダシの風味を残しません!
※みやすさのために書式を一部改変しています。