ささみ焼鳥〜ネギ味噌味&梅しそ味〜

. おうちで焼鳥屋さん🐣 ささみ焼鳥〜ネギ味噌味&梅しそ味〜 ポイントは 🔴下味にしっかりお塩 🔴焼いてから串打ち かな💁🏽‍♀️ 焼き鳥屋さんの焼鳥って 塩を、しっかりしてる☝🏽 おうちでも、岩塩とか天日塩とか 美味しい塩を使うと、お店感あるよ💕 串打ちしてからグリルすると 持ち手が焦げるし、熱くて持たれへん← 焼き鳥屋さんみたいな焼き場ないし、 それなら後で串打ちしたらええやん😐 フライパンでも焼けるけど グリルの方がふっくら焼けてパサつかない🥺 筋の取り方は、白ごはん.comの 「ささみの筋の取り方とゆで方」 ってのを見てみて！！ この通りにやれば間違いない😇 これで綺麗に取れんかったことない← -------------------------------------------------- ◆5.6本分 ささみ　　　350g 塩　　　　　小さじ1/2 (ネギ味噌味) ネギ　　　　1束(小口切り) 味噌　　　　小さじ1/2 みりん　　　少々(溶き伸ばし用) 砂糖　　　　ひとつまみ (梅しそ味) 梅干し　　　1個 大葉　　　　2枚(適当に手で小さくちぎる) みりん　　　少々(溶き伸ばし用) 砂糖　　　　ひとつまみ -------------------------------------------------- ①ささみの筋のをとり、一口大に切り、塩をする ②魚焼きグリルで、上下強火で8分焼き、5個ずつ、串打ちする ③タレを作り、塗って完成！！ 簡単だけどなんかお店っぽくて特別感ある✨ -------------------------------------------------- ▼YouTubeあり おちよ/おうちごはん2.0 詳しいレシピを公開中💕 リクエストもお待ちしてます。 . 息子もたまに出演👦🏽 . #おちよの気合いメシ#おうちごはん#焼鳥#焼き鳥屋#ささみ#居酒屋#おうち居酒屋#おつまみ#おつまみメニュー #おつまみレシピ #料理#料理好き#料理好きな人と繋がりたい#ダイエットメニュー #ダイエット料理 #ダイエットレシピ#ダイエット#筋トレ#筋トレ女子 #筋トレ食 #筋トレ#たんぱく質 #レシピ#簡単レシピ #時短レシピ #レシピ動画 #料理動画#主婦クッキング#ママリクッキング#食べスリム