材料 （5〜6人分）
玉ねぎ
1個
にんじん
1本
大根
10cmくらい
ごぼう
10cmくらい
水
6カップ
だしの素
小さじ3
味噌
大さじ3
削り節
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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根菜類を好みの大きさにスライスして、水と一緒に鍋に入れ、10分ほど煮込む。
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火を止めて、だしの素と味噌を入れて溶かす。
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お椀によそったら、削り節を適量かけて出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
肉がなかったので、根菜類だけで味噌汁を作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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