ほかほかふかふか。
しっとりもっちり。
食欲そそる黄色のたまご蒸しパンができました。
はちみつのコクのあるやさしい甘みに、ほわぁ〜っとたまごの香り♡
そしてこの、ふんわりしっとりもっちり感。
たまらぬ。
やさしい味でシンプルだけど、また食べたくなる。
材料も揃えやすいし、作るのも簡単。
蒸し器も出さなくていい。
手軽にできるのに
家で作るできたてほかほか蒸しパンって
なんでこんなに魅力的なんでしょ♡
あったかいうちに召し上がれ！
材料 （5個分）
⭐︎卵
1個
⭐︎牛乳
50g
⭐︎はちみつ
25g
⭐︎米油
10g
⭐︎塩
ひとつまみ
米粉
90g
ベーキングパウダー
4g
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ボウルに⭐︎を入れて混ぜ合わせ、米粉とベーキングパウダーも入れてよく混ぜる。
-
深さのあるフライパンに1cm深さの湯を沸かす。
-
型紙を入れたカップに生地を均等に入れてフライパンに並べ、布巾をかませてフタをし、弱火で10分蒸す。
投稿者からのコメント
★型紙はマフィン用のグラシン紙でも、お弁当のアルミカップでもいけます。
シリコンカップでも作れます。
★使う米粉によって仕上がりが変わります。
レシピでは業務スーパーの米粉を使っています。
波里のお米の粉でも似た仕上がりになります。
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罪悪感なく食べたい！食い意地魂が生み出す身体にやさしいおやつレシピを日々考案中です。
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