ネーミングが「パン風のパン」とかいう意味わかんない構造になってますが…
でもこれピザじゃないんです。ピザパン風なんです！
っていうこのニュアンス、どうか伝われ。
ピザソース風の味付けの生地にとろけるチーズを混ぜ込んだ、おかず蒸しパンです。
材料混ぜたらレンジで約3分チーンで出来上がりの超簡単時短レシピ。
のくせに、ふっかふかぁ〜のもっちりやわらか幸せ食感。
これウチの子どもたち、特に次男が大のお気に入り。
今日もあのパンがいいなーと、リクエストが止まりません。
ちなみにこのレシピ、
米粉＆薄力粉の両方対応なので、普段よくお使いの方で作ってみて下さいね。
材料 （約400mlの保存容器 1個分）
米粉(又は薄力粉)
50g
ベーキングパウダー
3g
卵
1個(55〜60g)
プレーンヨーグルト
45g
ケチャップ
15g
塩
ひとつまみ
にんにくチューブ
1cm
ピザ用チーズ
20g
乾燥バジル
8ふりくらい
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①ボウルに米粉(又は薄力粉)とベーキングパウダーを入れてホイッパーでぐるぐる混ぜる。
-
残りの材料も全て入れて混ぜる。
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②保存容器に入れ、トントンと落として空気を抜き、両端をあけてふんわりラップする。
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600wの電子レンジで3分20秒加熱する。
投稿者からのコメント
【ポイント】
★薄力粉と米粉はどちらでもお作りいただけます。お好きな方に置き換えて作ってみて下さい。
それぞれで食感や多少の味の違いはでます。
★米粉を使う場合、使う米粉の種類によって仕上がりがかわってきます。レシピでは業務スーパーの米粉をつかっています。
★時間が経つにつれて乾燥してかたくなってしまうので、できたらなるべく早めに食べるのがおすすめです。
すぐに食べない場合はラップをして乾燥を防ぎます。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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