今回は醤油麹を使い
人参の甘味を引き出す
簡単レンジきんぴらをご紹介♪
材料 （2人分）
人参(小)
1本
まいたけ
50g
a 醤油麹
大1
a 酒
大1
a 砂糖
大1
ごま油
小さじ1
白炒りごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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人参はピーラーでスライス
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舞茸は食べやすい大きさに切ります
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人参をボウルに入れ500w3分加熱
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⑵にaとまいたけを加え500wで2分加熱
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白炒りごまとごま油を加え混ぜる。
投稿者からのコメント
▷人参はスライスすることでしんなりとして火が通りやすく、薄く食べやすくなります。
▷出来立てよりも冷めると味が馴染んできて美味しいです！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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