そば(生麺)
1人分
そばつゆ
1人分
焼豚
4枚
長ネギの白い部分
8cmほど
七味唐辛子
少々
手順
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ネギをうすく輪切りにします。
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そばを茹で、そのあいだにそばつゆを用意します。
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そばつゆとネギを合わせておきます。
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お椀に麺を盛り、上から3をかけ、焼豚をのせます。
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七味唐辛子をふって完成!
投稿者からのコメント
きっかけ
おひるに!
2022年お正月♪焼豚/ローストポークの材料はこちら
材料
豚ヒレブロック 500gくらい
☆醤油 大さじ3~3.5
☆砂糖 大さじ2
☆料理酒 大さじ1~1.5
☆にんにく、しょうが すりおろしたもので大さじ1ずつ
2022年お正月♪焼豚/ローストポークのレシピはこちら
作り方
[1] ジップロックに豚ヒレと☆をいれる。
[2] よく揉みこんで、冷蔵庫で1日寝かせる。
[3] オーブンを210度に予熱して、40分焼く。ジップロックに残ったタレは小鍋へ。豚肉が焼き上がる頃に、一煮立ちさせてソースにする。
[4] 焼き上がったら豚肉を切り分け、ソースをかけて完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。