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ぶどうのヨーグルトケーキ

ぶどうのヨーグルトケーキ

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材料

(1人分)
  • ギリシャヨーグルト
    130g
  • はちみつ
    大さじ1
  • マリービスケット
    6枚
  • 牛乳
    20cc
  • ぶどう
    20粒
  • ブルーベリー
    3粒

手順

  • ヨーグルトとはちみつを混ぜておきます。ぶどうは5mm幅にスライスしておきます。
  • ビスケットの裏面を牛乳に1秒浸して、容器に敷き、その上にヨーグルトを塗ります。
  • 容器の側面と、ビスケットの上に1/3のぶどうを並べ、間をヨーグルトで埋めます。
  • ぶどうの上にさらにヨーグルト、浸したビスケット、ヨーグルト順に乗せ、一番上はヨーグルトを平らに仕上げます。
  • 残りのぶどうと、ブルーベリーでトッピングしたら、冷蔵庫で半日寝かせて、出来上がり!

投稿者からのコメント

きっかけ 卵アレルギーでも食べられるケーキを作りたくて。 おいしくなるコツ 冷蔵庫に寝かす間に、ビスケットが柔らかくなるので、最低でも、2〜3時間はおいてください。 容器は300ml程度の大きさでつくっています。容器の大きさにあわせて、材料は調整してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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