ミニサイズのビスケット
24枚(1匹に8枚使います)
牛乳
20cc
はちみつ
大さじ3
ギリシャヨーグルト(無糖)
300g
いちごパウダー(100均のものでOK)
小さじ1
かぼちゃパウダー(100均のものでOK)
小さじ1
抹茶(100均のものでOK)
小さじ1
丸いシリアル
3つ
いちご
5個
ストロー
1本
手順
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まず生地を作ります。ヨーグルトとはちみつを混ぜます。混ぜたヨーグルトから、大さじ3を別に取っておきます。
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ビスケットの裏面を、牛乳に1秒浸して、ペーパーにあげます。
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浸したビスケットの上にヨーグルトを重ね、その上にさらに、浸したビスケットを重ねます。
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2と3を繰り返します。8枚で1匹分です。全部で3匹分作り、重ね終わった分は横に倒して、周りにもヨーグルトを塗ります。
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冷蔵庫で4〜5時間置きます。
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4〜5時間後、冷蔵庫から取り出します。残しておいたヨーグルトを三等分して、それぞれに、いちごパウダー、かぼちゃパウダー、抹茶パウダーを混ぜておきます。
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飾り用のヨーグルトを、スプーンの裏を使ってうろこのようにおいていきます。シリアルは目になります。
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残りの2匹も、7の作業で仕上げます。
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3匹できたら、ストローやいちごで飾り付けして、完成！
投稿者からのコメント
きっかけ
1歳半の息子の子供の日に。油分の多い生クリームを使用せずケーキを作りたくて。
おいしくなるコツ
・冷蔵庫で寝かせる前は扱いにくく倒れやすいですが、寝かせた後は扱いやすくなっています。
・うろこを書くスプーンは、ティースプーンなどの小さいものを選んでください。
・目は適当なサイズの丸いもの(カラフルチョコなど)なら、なんでもOK。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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