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野菜たっぷり中華風味噌チャーハン

野菜たっぷり中華風味噌チャーハン

ご飯や豚ひき肉を使った人気の主食レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 425kcal ・たんぱく質 13.3g ・塩分 1.4g ・野菜摂取量 190g

材料 (4人分)

  • ご飯
    640g
  • 豚ひき肉
    140g
  • 小松菜
    1/2束(150g)
  • 玉ねぎ
    1/2個(100g)
  • にんじん
    1/2本(75g)
  • ピーマン
    1個(35g)
  • しめじ
    1/2パック(50g)
  • [A]「Cook Do」回鍋肉用3~4人前
    1箱
  • [A]「Cook Do 香味ペースト」
    6cm(4g)
  • レタス
    8枚
  • トマト
    1個
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:25分
  • (1)小松菜、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、しめじは粗みじん切りにする。トマトはくし形切りにする。
  • (2)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)の小松菜・玉ねぎ・にんじん・ピーマン・しめじを加えて炒め、具材に火が通ったら、ご飯、Aを加えて炒め合わせる。
  • (3)器に盛り、レタス、(1)のトマトを添える。

投稿者からのコメント

*お好みでレタスに包んでお召し上がりください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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