1人前250円以下おつまみごはん@2_ma_desu です。
見返すために保存してね♡
今日は大根を余すことなく使い切れるレシピを7つ
まとめました🥰
【揚げ大根の明太マヨ】
~材料~
大根…6枚
片栗粉…大さじ1
マヨネーズ…大さじ2
明太子…小さじ1
1.大根を3mmくらいの厚さに切る。
2.片栗粉をまぶす。
3.ごま油で揚げ焼きする。
4.マヨネーズ、明太子とあえる。
【もっちもちの大根もち】
~材料~
大根…1/3
片栗粉…大さじ5
★醤油…大さじ3
★みりん…大さじ1
★酒…大さじ1
1. 大根を細かいみじん切りに。
2.片栗粉と混ぜる。
3.フライパンに押しつけながら敷き←コツ
ごま油で焼く。
4.フライ返しで押さえつけながら焼き←コツひっくり返す。
5.★をかけて焼く。
【最強の大根ステーキ】
~材料~
大根…6枚
バター…10g
うなぎのたれ…大さじ3
1.大根を5mmの厚さで輪切りする。
2.真ん中に十字の切り込みをいれる。ふんわり
ラップをかけて600wで4分チン。
3.バターで大根を両面焼き、うなぎのたれをかけて
さらに焼く。
【大根ポテト風】
~材料~
大根…1/4
コンソメ…小さじ2
片栗粉…大さじ2
1. 大根を細長く切る。
2.袋に大根を入れ、コンソメ、片栗粉をまぶす。
3.油で揚げる。
【お皿1つで!レンチン大根グラタン】
~材料~
大根…1/4
ベーコン…4枚
米粉(小麦粉)…大さじ2
牛乳…200ml
バター…15g
コンソメ…小さじ2
チーズ…好きなだけ
1. 大根をいちょうぎりにする。ベーコンも食べやすい大きさに切る。
2.米粉を混ぜながら全体にまぶす。
3.牛乳を入れてよく混ぜる。
4.バター、コンソメを入れる。
5.チーズを乗せてラップかけて、600wで3分チン。
6.レンジから取り出したらよく混ぜる。ラップをかけずに600wで2分チン。
7.とろみが出るまでよくかき混ぜる。チーズ乗せてオーブンやグリルで焼く。
【秒で作れる!大根サラダ】
~材料~
大根…1/5
オリーブオイル…大さじ2
塩昆布…二つまみ
ごま…二つまみ
※漬ける時間は調理時間に
いれてません。
1. 大根を細長く切る。
2.袋に大根を入れ、★を入れて最低3時間漬ける。
【定番になる!大根マヨたらサラダ】
~材料~
大根…1/4
(上の方が甘いのでサラダ向き!)
きゅうり…1本
マヨネーズ…大さじ3
たらこ…小さじ1
1. 大根を千切りにし、5分水にさらす。
2.きゅうりを千切りにし、塩をふって5分おく。
3.水気を切った大根、きゅうりにマヨネーズと
たらこをあえる。
-——————————————
\1人前250円以下/
▷ ごはんとお酒に合う「節約おつまみごはん」
フォローして次の投稿もチェックしてね
☞ @2_ma_desu
-——————————————
-——————————————
#簡単レシピ #簡単ご飯 #簡単料理 #簡単ごはん #時短レシピ #時短料理 #時短ごはん #時短料理レシピ #おつまみレシピ #おつまみ#節約 #節約レシピ #節約ごはん #節約ご飯 #節約料理 #大根レシピ #大根 #大根サラダ #大根餅