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バレンタインに★チョコIN米粉おから甘酒チョコ餅

バレンタインに★チョコIN米粉おから甘酒チョコ餅

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材料

(1人分)
  • 高カカオチョコレート(生地用)
    10g
  • 高カカオチョコレート(中身用)
    5g
  • A:おから
    大さじ2
  • A:甘酒
    大さじ2
  • A:米粉
    大さじ1
  • A:片栗粉
    大さじ1
  • ココアパウダー
    適量

手順

  • チョコレート(生地用)は手で細かく割り、チョコレート(中身用)は半分に割る。
  • 耐熱容器にAを入れて混ぜ合わせる。
  • チョコレート(生地用)を乗せ、ラップしないで電子レンジ500ワットで1分30秒加熱し、ダマがなくなりチョコレートが馴染むまで全体をよく練り混ぜる。
  • 二等分し、ラップを広げて一つずつチョコレート(中身用)を包み、丸く形を整える。
  • ラップを外し、ココアパウダーを全体にまぶす。

投稿者からのコメント

きっかけ チョコ餅の中から、チョコレートが出てきたら…チョコレートいっぱいでうれしいと思い、作りました♪ おいしくなるコツ 加熱時間は電子レンジによって調整して下さい。 温かくても冷やしても召し上がることができます。 作ったらなるべく早めに召し上がって下さい。消費期限は1日 です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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