高カカオチョコレート(生地用)
10g
高カカオチョコレート(中身用)
5g
A:おから
大さじ2
A:甘酒
大さじ2
A:米粉
大さじ1
A:片栗粉
大さじ1
ココアパウダー
適量
手順
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チョコレート(生地用)は手で細かく割り、チョコレート(中身用)は半分に割る。
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耐熱容器にAを入れて混ぜ合わせる。
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チョコレート(生地用)を乗せ、ラップしないで電子レンジ500ワットで1分30秒加熱し、ダマがなくなりチョコレートが馴染むまで全体をよく練り混ぜる。
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二等分し、ラップを広げて一つずつチョコレート(中身用)を包み、丸く形を整える。
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ラップを外し、ココアパウダーを全体にまぶす。
投稿者からのコメント
きっかけ
チョコ餅の中から、チョコレートが出てきたら…チョコレートいっぱいでうれしいと思い、作りました♪
おいしくなるコツ
加熱時間は電子レンジによって調整して下さい。
温かくても冷やしても召し上がることができます。
作ったらなるべく早めに召し上がって下さい。消費期限は1日
です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。