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バレンタインに★米粉おから甘酒チョコ餅

バレンタインに★米粉おから甘酒チョコ餅

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材料

(1人分)
  • 高カカオチョコレート
    15g
  • ココアパウダー
    小さじ1
  • A:おから
    大さじ2
  • A:甘酒
    大さじ2
  • A:米粉
    大さじ1
  • A:片栗粉
    大さじ1

手順

  • 耐熱容器にAを入れて混ぜ合わせる。
  • チョコレートを割り入れ、ラップをしないで電子レンジ500ワットで1分30秒加熱し、ダマがなくなりチョコレートが馴染むまで全体をよく練り混ぜる。
  • 三等分し、ラップを広げて一つずつ包み、丸く形を整える。
  • ラップを外し、ココアパウダーを全体にまぶす。

投稿者からのコメント

きっかけ 糖質オフのお餅に、高カカオチョコレートで甘さ控えめの大人な味わい、甘酒の栄養も入ったヘルシースイーツを作りたかったからです。 おいしくなるコツ 加熱時間は電子レンジによって調整して下さい。 温かくても冷やしても召し上がることができます。 作ったらなるべく早めに召し上がって下さい。消費期限は1日です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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