高カカオチョコレート
15g
ココアパウダー
小さじ1
A:おから
大さじ2
A:甘酒
大さじ2
A:米粉
大さじ1
A:片栗粉
大さじ1
手順
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耐熱容器にAを入れて混ぜ合わせる。
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チョコレートを割り入れ、ラップをしないで電子レンジ500ワットで1分30秒加熱し、ダマがなくなりチョコレートが馴染むまで全体をよく練り混ぜる。
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三等分し、ラップを広げて一つずつ包み、丸く形を整える。
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ラップを外し、ココアパウダーを全体にまぶす。
投稿者からのコメント
きっかけ
糖質オフのお餅に、高カカオチョコレートで甘さ控えめの大人な味わい、甘酒の栄養も入ったヘルシースイーツを作りたかったからです。
おいしくなるコツ
加熱時間は電子レンジによって調整して下さい。
温かくても冷やしても召し上がることができます。
作ったらなるべく早めに召し上がって下さい。消費期限は1日です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。