塩サバの粒マスタード照り焼き

おはようございます☀️ 魚料理は、下処理に手間が掛かったり、台所が臭うからちょっと… などの理由から、魚料理はあまり食卓に上がらない… でも家族にはお魚料理も食べて欲しい… とお悩みの方にオススメレシピです。 下処理がいらない塩サバを使い、 フライパンひとつでパパッと仕上がる、粒マスタード入りの照り焼きを作ります。 塩サバを半分に切って薄力粉を両面にまぶし、フライパンでカリッと焼いたら、後は合わせ調味料を加えて絡めるだけ。 塩サバの塩気と、ほんのり甘く 粒マスタードが効いた照り焼きを、是非お試し下さいね。