ざくざく野菜のカラフルスープ

Name: ざくざく野菜のカラフルスープ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: じゃがいも 2個 300g; キャベツ 3枚; 玉ねぎ 小1個 150g; ミニトマト 6個; ブロッコリー 80g; ウインナーソーセージ 6本; 水 3・1/2カップ; 「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個; こしょう 適量

味の素パーク

じゃがいもやキャベツを使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 148kcal ・たんぱく質 5.6g ・塩分 1.6g ・野菜摂取量 105g

材料（4人分）

じゃがいも

2個 300g
キャベツ

3枚
玉ねぎ

小1個 150g
ミニトマト

6個
ブロッコリー

80g
ウインナーソーセージ

6本
水

3・1/2カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ

2個
こしょう

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分

料理モード

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（1）じゃがいもは皮をむいて4等分に切り、キャベツは4cm角、玉ねぎは2cm角に切り、ミニトマトはタテ半分に切る。ブロッコリーは小房に分け、電子レンジ（600W）で1分加熱する。
（2）ウインナーソーセージは斜め半分に切る。
（3）鍋に水、「コンソメ」を入れて煮立て、（1）のじゃがいもを加えて煮る。火が通ったら（1）の玉ねぎ・キャベツ・ブロッコリーの順に加えて、弱火にして5分煮る。
（4）（1）のミニトマト、（2）のウインナーソーセージを加えて弱火でサッと煮て、こしょうをふる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。