ぽかぽか温まる大人気のポトフ☆野菜を切って火にかけるだけ!たっぷり野菜を子どもでもおいしく食べられます♪
材料 (4人分)
ウインナーソーセージ
7本
キャベツ
1/3個(400g)
じゃがいも
3個
玉ねぎ
1個
ブロッコリー
1/2個
水
4カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
2個
粒マスタード
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
キャベツは6cm角に切り、じゃがいもは半分に切る。玉ねぎは芯をつけたまま、6等分のくし形に切る。ブロッコリーは小房に分ける。
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鍋に水、「コンソメ」、(1)のキャベツ・じゃがいも・玉ねぎを入れ、煮立ってから15分煮る。
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ソーセージ、(1)のブロッコリーを加えて5分煮る。
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器に盛り、粒入りマスタードを添える。
投稿者からのコメント
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
*お好みで粗びき黒こしょうをふってお召し上がりください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。