たっぷり野菜のコンソメスープ

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ほっこり、やさしい♪「味の素KKコンソメ」で煮込めば野菜もたっぷり食べられる！ ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 118kcal ・たんぱく質 4.1g ・塩分 1.6g ・野菜摂取量 92g

材料

(4人分)

キャベツ

4枚（200g）
じゃがいも

2個
にんじん

1/2本
玉ねぎ

1/2個（100g）
ウインナーソーセージ

4本
水

4カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ

2個
「瀬戸のほんじお」

少々
こしょう

少々

手順

所要時間：25分

（1）キャベツは葉をひと口大にちぎり、芯は薄切りにする。じゃがいもはひと口大に切る。にんじんは乱切り、玉ねぎは薄切りにする。ソーセージは長さを半分に切る。
（2）鍋にA、（1）のじゃがいも・にんじん・玉ねぎを入れて火にかけ、フタをして7～8分ほど煮る。
（3）（1）のキャベツ・ソーセージを加え、7～8分煮る。塩・こしょうで味を調える。

投稿者からのコメント

＊「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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