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にんじんと豆苗の白和え
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にんじんと豆苗の白和え

🌟にんじんと豆苗の白和え🌟 豆苗と野菜の白和え

材料 (4人分)

  • 豆苗
    生えてきた分くらい。
  • にんじん
    5㎝
  • きゅうり
    1本
  • 木綿豆腐
    半丁
  • 昆布茶
    小さじ1
  • ごま油
    大さじ1
  • いりごま
    大さじ1
  • 少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①豆腐はキッチンペーパーに包んで、600Wで2分くらいチンして、キッチンペーパーを取り替えてぎゅっとしぼって、水切りする。
  • ②にんじん、きゅうりは千切りにして、塩少々して、水気がでてきたらしぼる。
  • ③豆苗はさっとゆでて、ざるにあげ、水気をしぼる。
  • ④豆腐、にんじん、きゅうり、豆苗を入れて、昆布茶、ごま油、いりごまを入れてよくまぜてできあがり!
※みやすさのために書式を一部改変しています。