旬の生とうもろこしを使ったチーズチヂミはおやつにもおつまみにもオススメです🌽😋✨✨
薬膳効果
☆とうもろこし...浮腫みに、疲れに、便秘に、解毒作用
☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
材料 (4人分)
とうもろこし
2本
ピザ用チーズ
80g
卵
1個
(A)片栗粉・薄力粉
各大さじ3強
(A)鶏ガラスープの素
小さじ2
(A)砂糖
小さじ1
ごま油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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【下準備】とうもろこし→ 半分に切り、身をこそげとる。
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【1】ボウルにとうもろこし、ピザ用チーズ、卵と【A】を入れ、粉っぽさが無くなるまでよく混ぜる。
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【2】フライパンにごま油を熱し、1を丸く落とし入れ、蓋をして中火で焼く。
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【3】片面こんがり焼けたらひっくり返し、蓋をしないで中火で焼く。
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【4】両面こんがり焼けたら、強火にしてカリッと仕上げて出来上がり!
投稿者からのコメント
Point!
そのままでも美味しいですが、
タレは *ぽん酢+ごま油 *醤油+酢+砂糖+ごま油 *ぽん酢+マヨネーズ などでどうぞ💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/396529
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※みやすさのために書式を一部改変しています。