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白菜とコーンのチヂミ

白菜とコーンのチヂミ

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白菜の葉やホールコーン缶を使った人気の主食レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 248kcal ・たんぱく質 7.6g ・塩分 1.7g ・野菜摂取量 158g

材料

(2人分)
  • 白菜の葉
    250g
  • ホールコーン缶
    1/2缶(65g)
  • [A]溶き卵
    1個分
  • [A]薄力粉
    60g
  • [A]水
    1/4カップ
  • [A]「丸鶏がらスープ」
    小さじ1・1/2
  • [A]「瀬戸のほんじお」
    小さじ1/4
  • 「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    大さじ1

手順

所要時間:20分
  • (1)白菜はタテに4cm幅に切ってからヨコに5mm幅のせん切りにする。コーンは汁気をきる。
  • (2)ボウルに(1)の白菜・コーンを入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。
  • (3)フライパンにごま油を熱し、(2)を1/4量ずつ流し入れ、押しつけるようにして両面焼く。

投稿者からのコメント

*お好みでポン酢しょうゆをつけてお召し上がりください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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